• Каталог
+ 7 (903) 722-21-70 Заказать бесплатный звонок

Товары в корзине

Habanero sauce от Mama Africa's

390 руб.
Артикул: CN278
  • Есть в наличии

Острота: p3

Наличие сахара: Без сахара

Объём: 125 мл.

Ккал: 104

Бренд: Mama Africa's

Страна: ЮАР

Южноафриканская компания по производству острых соусов под брендом Mama Africa's начала свою деятельность в 1994 году. Гордость компании - это использование только органически чистых овощей для производства продукции. Соусы Mama Africa's отличают вкус южноафриканских специй, поэтому, попробовав соус однажды, его уже не спутаешь ни с одним другим.

Данный соус является самым острым из линейки zulu hot sauces (10/10). Изготовлен из перца хабанеро с добавлением фирменных специй. Отлично сочетается с рыбными блюдами, мясом и овощами. По шкале Сковилла данный соус имеет остроту более 50 000 единиц.

Халяль. (Cертификат) Кошерный продукт. 

Состав: вода, перец хабанеро 23%, ускус, красный перец чили, растительное масло, соль, чеснок, горчица, лимон, ксантовая камедь, черный перец, молочная кислота, кинза, экстракт паприки.

Отзывы покупателей

Очень настойчивая острота, очень))) Гуд!

Вкус спецефический.Как и написано на бутылочке подходит больше для супов или лапши.Достаточно острый.

Средняя острота - в районе 45 тысяч. Это легко вычислить: средняя острота перца хабанеро - порядка 190 тыс., берем 23% (см. состав на бутылочке) - и это 43700, что, кстати, близко к моим собственным ощущениям (опыт пробы экстремально острых соусов/перцев у меня есть). Конечно, острота соуса зависит от остроты самого хабанеро (от 100 до 350 тыс.), но тут у нас никаких данных нет, поэтому берем среднюю. А там как повезет: по факту может быть от 23 до 80+ тыс., если верить данным о составе . Чилихэдам очень рекомендую: сам потребляю по чайной ложке перед едой. По комнате, правда, не бегаю и матом не ору :) Но еще минут 25 после приема чувствую остроту на губах.

Вкус есть, но специфический. А вот остроты на 50 тыс сковилей в нем нет и 20 тыс. сковилей нет на мой взгляд по данным других источников в нем тоже нет помоему он немногим острее табаско хабанеро.

Соус хорош, странен отзыв про безвкусность - автор, похоже, перепутал название, острота тоже на высоте - рекомендую любителям острого !

Вчера прислали мне кучу соусов, все классные, но особенно понравился данный, по вкусу напоминает сырный острый соус (аля в кинотеатре к чипсам), за вечер с гренками почти весь его съели, сначала в чистую, а потом решили замещать с сырным и получилось просто нечто!!! 5/5 соус класс. P.s. не могу остаться равнодушным к предыдущему комментарию, если кто-то говорит что данный соус безвкусный, то это лож, т.к. в данном соусе, куча очень сильных, в том числе перец хабанейро, специй. Вкус очень яркий. P.s.s. не советую в чистую наказывать на хлеб, если не хотите минут 10-15 бегать по комнате и орать матом) Всем добра, и побольше вкусных соусов!!)

По вкусу такой-же никакой (безвкусный) как пери-пери, только слегка острее. Немного превосходит по остроте табаско хабанеро, и приблизительно такой-же как "Мега острый китайский соус "Желтый фонарь"", но у того хоть вкус есть.